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Sachet de préparation pour rôti de porc chinois Char Sieu Powder

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sachet de préparation pour rôti de porc chinois Char Sieu Powder

La poudre Char Sieu est une poudre rouge qui sert à colorer et aromatiser les rôtis de porc. Elle est employée pour préparer du porc laqué à la chinoise. On peut utiliser de l'échine de porc ou des morceaux d'une rouelle de porc de laquelle on aura retiré l'os, la peau et le gras.